[생두] 콜롬비아 수프리모 MWP 디카페인

13,500원
블렌드 베이스로 사용하기 좋은 디카페인 커피입니다. 오렌지와 황설탕 같은 산뜻한 밸런스, 중간 정도의 무게감을 가지고 있습니다.
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Decaffeinated coffee

콜롬비아 수프리모 MWP 디카페인 

Colombia Huila Supremo Mountain Water Decaf

 

 

커피 정보 

 

- 지역명 : 우일라 Huila

- 재배고도 : 1,600m 

- 품종 : 카투라, 카스티죠 Caturra, Castillo 

-  가공방법 : 워시드 Washed

- 컵노트 : 오렌지, 초콜릿, 황설탕

 

 

* 디카페인 방법

 

마운틴 워터 디카페인 프로세스 Mountain water decaffeination process 는 멕시코의 가장 높은 화산인 피코 데 오리사바 Pico de orizaba (해발 5,636m) 를 원천으로 하는 빙하수를 사용한 물 추출법입니다.

 

화학약품을 사용하지 않아 안심하고 마실 수 있고, 멕시코 데스카멕스 Descamex 사 특허 필터로 카페인을 선택적으로 추출하여 커피 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 


 

 

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