[원두] MWP 디카페인 로스트 샘플 팩 #01

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세 가지 싱글 오리진 + 한 가지 블렌드 디카페인 커피를 한 번에 즐길 수 있는 종합 선물 세트, '로스트 샘플 세트' 를 만나보세요.
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MWP 디카페인 로스트 샘플 팩 #01

Mountain water process decaf sample pack #01

 

 


 

깨끗한 물로 만든 깨끗한 디카페인 커피, MWP (마운틴 워터 프로세스, Mountain water process) 공정을 거친 세 가지 싱글 + 한 가지 블렌드 커피를 여러분께 소개합니다.

 

기존의 디카페인 대비, 제법 커피 맛이 나는 커피들입니다.

 

세웅gc와 프리즘콜라보의 협업을 통해 선보이는 이번 MWP 디카페인 라인업은 싱글로도, 에스프레소 블렌딩으로도 충분히 사용할 수 있는, 활용도 높은 커피들입니다.

 

다양한 커피 샘플을 한 자리에서 맛 볼 수 있는 기회, 다양한 용도의 패키지로 만나보세요.  

 


 

 

커피 정보 

* 커피는 브루잉, 에스프레소 양 쪽으로 사용할 수 있는 라이트 프로덕트 로스팅으로 볶아 제공해 드립니다.

* 샘플은 매 주 금요일, 한 주간의 신청량을 모아 일괄 발송됩니다.

 

* 디카페인 방법

마운틴 워터 디카페인 프로세스 Mountain water decaffeination process 는 멕시코의 가장 높은 화산인 피코 데 오리사바 Pico de orizaba (해발 5,636m) 를 원천으로 하는 빙하수를 사용한 물 추출법입니다.

화학약품을 사용하지 않아 안심하고 마실 수 있고, 멕시코 데스카멕스 Descamex 사 특허 필터로 카페인을 선택적으로 추출하여 커피 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

 

 

1/ 멕시코 치아파스 HG MWP 디카페인

블렌드 베이스로 사용하기 좋은 디카페인 커피입니다. 모나지 않은 부드러운 맛, 중간 정도의 무게감을 가지고 있습니다.

 

 

- 지역명 : 치아파스 Chiapas

- 재배고도 : 700-1,300m

 - 품종 : 카투라 등 Caturra, Various 

-  가공방법 : 워시드 Washed

- 컵노트 : 시리얼, 케인 슈가, 오렌지 필

 

▶ 자세한 정보 보기

 

 

2/ 콜롬비아 수프리모 MWP 디카페인

블렌드 베이스로 사용하기 좋은 디카페인 커피입니다. 오렌지와 황설탕 같은 산뜻한 밸런스, 중간 정도의 무게감을 가지고 있습니다.

 

- 지역명 : 우일라 Huila

- 재배고도 : 1,600m 

- 품종 : 카투라, 카스티죠 Caturra, Castillo 

- 가공방법 : 워시드 Washed

- 컵노트 : 오렌지, 초콜릿, 황설탕

 

▶ 자세한 정보 보기

 

 

 

3/ 에티오피아 샤키소 내추럴 MWP 디카페인

싱글 오리진으로 사용하기에 적합한 디카페인 커피입니다. 은은한 꽃 향과 함께 오렌지, 살구와 같은 과실의 뉘앙스도 가지고 있습니다.

 

- 지역명 : 샤키소 Shakiso

- 재배고도 : 1,800-2,200m

- 품종 : 월리쇼, 쿠루메 Wolisho, Kurume

- 가공방법 : 내추럴 Natural

- 컵노트 : 자스민, 오렌지, 살구

 

▶ 자세한 정보 보기

 

 

4/ 디카프 블렌드 1

선블렌드로 두 가지 커피를 섞어 로스팅 한 커피입니다. 블렌드 베이스로 사용하기 좋은 디카페인 커피입니다. 오렌지와 황설탕 같은 산뜻한 밸런스, 중간 정도의 무게감과 초콜릿의 후미를 가지고 있습니다.

 

- 구성 : 멕시코 HG MWP 디카프 50%, 콜롬비아 수프리모 MWP 디카프 50% (Pre-mixed)

- 컵노트 : 오렌지, 황설탕, 초콜릿

 

 

 


 

 

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* 상품 주문 시 참고하셔서 불필요한 손해가 발생하지 않도록 유의해 주시기 바랍니다.

 

[원두] MWP 디카페인 로스트 샘플 팩 #01

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